健身和读书，是世界上成本最低的升值方式

2022年3月28日，国际权威食品期刊《Food Analytical Methods》（食品科学 JCR分区 2区，影响因子IF 3.366）收录了题为“Quantitative Detection of Myoglobin Content in Tan Mutton during Cold Storage by Near-infrared Hyperspectral Imaging”的学术论文。宁夏大学食品与葡萄酒学院刘贵珊教授为通讯作者，2022届“食品科学与工程”硕士研究生孙有瑞为第一作者。

题记

这篇论文被接收前，在自己手里修了无数次和拒稿五次（所有杂志社都认为和他们的杂志不是很相符，其实就是初审未过），2021年5月初完成初稿到现在已经过去了快一年。虽然这篇文章中仍有不足，但是这篇论文也是我的第一篇学术论文，所以一路走来也是跌跌撞撞，现在也是总结下经验吧。

论文写作历程

2021年8月22日到2022年3月28日历时7个月，接到了期刊Food Analytical Methods接收的邮件。在此感谢刘老师、实验室师姐们、小伙伴们及师弟师妹们在修改期间给我的建议和帮助。这是我初次接触学术论文，还是英文的，所以最初，我是有点抵触的，尤其是对于我这种英语一般的人来说。毕竟没有多少写作经验，何况是直接上手英文论文的写作。但是其实这样是不对的，后来想想，其实文章写作跟画画是一样的，没有人一开始就会把主题、构图和色彩等做的完美，论文的初稿不如说就是画画的“涂鸦”。首先要从心理上接受，我现在要完成的就是一个“涂鸦”，是初稿，无所谓。但是一定要动手写，万事开头难，要先完成再完美。

其实在这篇论文的修改的阶段是我最焦虑的阶段，当时我们这级学硕都已开展了毕业实验，只有我还没有开始。因为仪器问题，在中期汇报时我的毕设实验还未开始，后边仪器优化回来，却赶上这篇文章的修改，让我不得不问我自己是否可以两方面兼顾？最终我还是决定先把文章修改好投出去再开展毕业实验。所以不管做什么，都不要急于回报，因为播种和收获不在同一个季节，中间隔着一段时间，我们叫它为坚持。

导师刘贵珊寄语

3月28日晚9:30，收到孙有瑞论文被Food Analytical Methods被录用的邮件。在我门下学习2.5年的日子里，管理财务，井然有序；勤奋努力，终有成果。经过一系列执行项目、开展实验、撰写论文、投稿修稿的训练，与刚入学的你相比，事实证明成效是显著的（P≤0.01）。

加入我的团队，就是不断吃苦的过程；之所以要求高，就是希望你们能“改命”！我始终认为：健身和读书，是世界上成本最低的升值方式；如果说健身会让身体变得美丽而健康，那么读书则让灵魂变得美好而强大，而我就是在不断的逆行中扼住命运的咽喉，在不断吃苦中体悟来之不易的点滴喜悦，所以我更知道命运要紧紧地握在自己的手中，终有一天，我们可以活成自己想要的样子！

作为研究生的你们，就要狠下一条心，借助实验室的平台，无限的挖掘出自身潜力，全力以赴的拿出高水平成果，才能做到“宠辱不惊，看庭前花开花落”。孙有瑞，作为团队中优秀代表之一，作为导师的我只给了你一把椅子，你却当做为奋斗的阵地，坚守了多少个日夜，付出了多少的心力，才有了现在，其中万般愁滋味只有你知道！我始终坚信：受过的苦累，终将成为前行路上的垫脚石，也必将照亮你未来人生路。毕业在即，抖落尘土再出发，奔向更加美好的未来！